Omschrijving

Ansgar-Clüsserath Vom Schiefer Riesling trocken is verfijnde Duitse Riesling van Mosel-regio. Vom Schiefer wijngaard betekent percelen op schiefergesteente (leistenen berghellingen) van Mosel - dit geeft karakteristieke minerale, zijdeachtige stijl. Trocken betekent droog - dit is niet de zoete variant maar elegante droge Riesling.

100% Riesling van Mosel schiefergronden, bereid met voorzichtige gisting. Rijping in roestvrijstaal voor zuiverheid van terroir.

In het glas: helder goudgeel met groenige hints. De neus: elegant en verfijnd - citrus, witte bloemen, mineraal-schisteus karakter, flinty-noten. Op de tong: elegant en fris, fijne zuurgraad, slanke body met gratie, lange minerale afdronk. Dit is Duitse klassiek - voor zeevruchten, vis, lichte gerechten, Aziatisch. Pure Mosel-schiefer elegantie.