Omschrijving

De Viognier uit Zuid-Limburg biedt een ongeëvenaarde ervaring die zijn oorsprong dankt aan het diverse terroir van de regio. Met een perfecte combinatie van klimaat en kalkrijke bodems, komen de unieke eigenschappen van de Viognier-druif prachtig naar voren. Deze premium witte wijn presenteert delicate aroma’s van frisse citrusvruchten, mooie witte perzik en subtiele hints van hout, wat zorgt voor een verfijnde en complexe smaakervaring. Door gedeeltelijke vergisting in zowel roestvrijstalen vaten als nieuwe eikenhouten vaten van Seguin-Moreau, is er een harmonieuze balans ontstaan tussen levendige frisheid en rijke complexiteit. Regelmatig batonnage tijdens de rijping geeft extra textuur en resulteert in een indrukwekkend lange afdronk. Ideaal te combineren met luxe gerechten zoals gebakken zeebaars, aspergerisotto of perfect gegrilde coquilles. Deze Viognier, die zowel nationaal als internationaal hoog wordt gewaardeerd, staat garant voor kwaliteit en karakter in elk glas.