Omschrijving

Grillo is de witte (t)rots van Sicilië: een druif die frisheid en kracht combineert. Dankzij het warme klimaat en de rotsachtige, vulkanische bodems ontwikkelt Grillo aroma's van citrus, perzik en vaak een licht nootachtige toets zoals pistache. De wijnen variëren van strak en mineraal tot ronder en aromatischer. Altijd met een frisse bite en een stevige structuur - een wijn die letterlijk en figuurlijk (uit)barst van karakter, zoals in deze Casale Burgio Grillo het geval is. Sicilië: zon, zee, vulkanen Sicilië is een eiland van zon, zee én vulkanen. De Etna en andere vulkanische invloeden zorgen voor mineraalrijke bodems die wijnen extra spanning en diepgang geven. Overdag rijpen druiven optimaal, mede dankzij ziltige zeebriezen, terwijl koele nachten frisheid behouden. Dat levert wijnen op die krachtig én levendig zijn. Grillo is daar hét voorbeeld van: zonnig, expressief en met een subtiele vulkanische energie die je proeft in elke slok. Om trots op de te zijn!