Syrah op zijn fruitigst, heel smakelijk, met zwarte kersen, lekker sappig, eigen karakter, zwoel rood fruit, bramen, kruidig en levendig, een heerlijke lichtvoetige doordrinker. Gemaakt op basis van druiven afkomstig van kalkhoudende kleigronden in de Minervois.
Korte gisting op de schillen op lage temperatuur, 20°C, om fruit en frisheid te behouden. 1/3 deel van de druiven ondergaat een macération carbonique, gisting van de hele druiven onder koolzuurdruk, bekend van de Beaujolais, eveneens voor meer fruit. Het resultaat spettert van fruit en frisheid.
Mooie lichtgekleurde rosé, met een geur van bosaardbeitjes en frambozen; in de smaak sap en frisheid, met mooi levendige zuren, rond en fijn droog van...
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains is verfijnde witte wijn van La Chablisienne, coöperatieve van telers uit Chablis met eeuwenoude tradition in...
Een fijne rosé met aroma's van bloemen, frambozen, pompelmoes, rabarber, bosaardbeitjes en rode besjes. De wijn is zuiver, mooi fris met lichte rode v...
Estandon Heritage is hun wat meer expressief-line (vs. de ascetische Gris). Dit rosé heeft meer kleur en aroma zonder weg te gaan van Provence-filosof...
