Omschrijving

De Malvazija Amfora is een unieke witte wijn, vervaardigd volgens een eeuwenoud ambacht in diep ingegraven aardewerken amforen. Dit traditionele proces zorgt ervoor dat de druiven ongeperst fermenteren, wat bijdraagt aan een opmerkelijke complexiteit. Na een jaar rijping in gebruikte eikenhouten vaten, volgt een tweede rijpingsperiode op de fles, resulterend in een wijn met een indrukwekkend bewaarpotentieel. Met een schitterende strogele kleur en een gouden glans, verrast deze wijn met een aromatisch bouquet van kweepeercompote, steranijs en vanille, aangevuld met kruidige tonen. De smaak is droog, warm en vol, met de perfecte balans tussen frisheid en een volle body. Dit maakt het een uitermate gastronomische wijn, ideaal voor diverse gerechten. Bijzonder aanbevolen is de combinatie met gebakken schorpioenvis. Geniet van deze culinaire parel in een Bourgogne glas voor de ultieme ervaring en ontdek waarom deze wijn zich uitzonderlijk goed leent voor langjarige bewaring.