Omschrijving

Deze uitzonderlijke Kranemann Vintage portwijn, vervaardigd uit een zorgvuldige selectie van de beste druiven van een opmerkelijke oogst, staat garant voor uitmuntende kwaliteit en een lange levensduur. Deze unieke blend bestaat uit traditionele Douro druivensoorten, met een gemiddelde wijngaardleeftijd van 35 jaar. Bij jonge consumptie biedt de Kranemann een intensieve kleur, vergezeld van verleidelijke aroma’s van rood fruit en delicate bloemige nuancen. De wijn heeft een indrukwekkende structuur en kan niet alleen jong, maar ook na jaren van rijping op zijn best gedronken worden.

Geoogst op 1 oktober 2018 in 20 kg dozen, zijn de druiven volledig ontsteeld en zijn ze onderworpen aan een koude pre-fermentatie maceratie van 24 uur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens vindt een natuurlijke fermentatie plaats over een periode van drie dagen. Na de toevoeging van cognac rijpt de wijn een jaar in een eiken balseiro en nog eens een jaar in een roestvrijstalen tank.

Het resultaat is een diepe, intense robijnrode wijn met een rijk palet, gekenmerkt door opvallende aroma's van zowel rood als rijp zwart fruit. De aanwezige tannines zijn krachtig en de doorgedreven zuurgraad, typerend voor de Vale do Távora, versterkt de complexiteit van deze vintage. Bewaar de fles horizontaal en serveer deze port op een aangename temperatuur van 16 tot 18ºC. De wijn wordt gepresenteerd in een fraaie giftbox, perfect voor speciale gelegenheden.