Ontdek de unieke schoonheid van een uitzonderlijke wijn, vervaardigd uit 100% Shiraz van meer dan 104 jaar oude wijnstokken die op een rijke ondergrond van rode klei en kalksteen staan. Deze zeldzame exemplaren, ook wel de "Orphans" genoemd, zijn met zorg herplant aan de oevers van de rivier Para, waar ze voor de sloop zijn gered. De wijn wordt zorgvuldig gerijpt gedurende 24 maanden in een mix van 56% nieuw en 44% gebruikte Franse eiken 'Hogshead', waardoor een complexiteit ontstaat die moeilijk te evenaren is.
Met zijn warme crimsonrode kleur en paarse tinten biedt deze wijn een rijke geurervaring van rood en blauw fruit, vergezeld van delicate noten van viooltjes en ceder. Een palet van sappige frambozen en pruimen wordt prachtig aangevuld door de zoetheid van eikenhout. De subtiele tonen van wilde roos en witte peper zorgen voor een perfecte balans, terwijl de fluweelachtige textuur en fijne tannines een weelderige drinkervaring beloven. Geniet van een unieke wijn die niet alleen een ware traktatie is voor de zintuigen, maar ook een verhaal vertelt van traditie en behoud.
|
wijny.nl |
€ 35,95 € 35,95 |