Omschrijving

Meursault is een van de meest gewaardeerde witte wijnen uit de Bourgogne, bekend om zijn imponerende smaakbalans tussen rijkdom en frisheid. Deze uitzonderlijke wijn ondergaat een traditionele vinificatie waarbij de druiven direct worden geperst en pneumatisch worden bewerkt. De alcoholische gisting vindt plaats in eiken vaten, met een aandeel van 50% nieuw hout, wat bijdraagt aan de complexe smaaksensatie. Na een rijping van tien maanden in eiken vaten, ontwikkelt deze wijn een lichtgele kleur met groene tinten. Bij het proeven komen aromatische tonen van kamperfoelie, gekonfijte citroen, brioche en geroosterd brood naar voren, aanvullend met smaken van amandel en hazelnoot. De frisse, ziltige afdronk maakt deze wijn bijzonder levendig. Ideaal om puur van te genieten, maar ook een perfecte begeleider voor diverse vis- en zeevruchtgerechten, gegrild wit vlees, zomerse salades en zachte kazen zoals camembert en brie. Geniet van een glas Meursault en ontdek zijn unieke karakter.