Omschrijving

Monte Tondo Ca'Erto Soave is een verfijnde witte wijn uit de beroemde Soave-regio in Veneto, waar de familie Magnabosco al generaties lang kwaliteitswijnen produceert. De wijngaarden liggen op de karakteristieke vulkanische heuvels van Soave, waarvan de bodems de wijn zijn kenmerkende frisheid en minerale karakter geven.

Deze Soave wordt voornamelijk gemaakt van Garganega, de druif die bekendstaat als het visitekaartje van de streek. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en vergist bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma's en de elegante stijl optimaal behouden.

In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur met lichte gouden reflecties. De geur is verfijnd en fruitig, met aroma's van citrus, witte bloemen, perzik en exotisch fruit, aangevuld met subtiele minerale tonen. De smaak is fris, droog en harmonieus, met een mooie balans tussen fruit, levendige zuren en een lange, elegante afdronk.

Monte Tondo Ca'Erto Soave is een veelzijdige witte wijn die uitstekend past als aperitief en heerlijk combineert met visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta's, salades en zachte kazen. Een klassieke Italiaanse witte wijn die de elegantie en puurheid van Soave perfect tot uitdrukking brengt.