Monteclain is waarschijnlijk een kleine Provence-producent die zich op Grenache-rosé specialiseert - de klassieke druif voor Provence. Geen innovatie, geen conceptualisering, gewoon goed Grenache.
Lichtrood, helder. Neus: rode fruit (framboos, aardbei), citrus, mineraal. Droog op het palet, voelt direct en schoon. Tannine niet voelbaar (Grenache is zacht). Alcohol rond 12-12,5%. Dit is klassieke Provence zonder verrassing.
Aperitief of lunch. Zeevruchten, kaas, tapas. Serveer ijskoud (6-8°C). Dit is Grenache-rosé zoals het hoort - fris, droog, mineraal, geen trucs. Voor wie Provence kent en consistent wil.
|
wijny.nl |
€ 8,50 € 8,50 |
