Omschrijving

Ontdek een uitzonderlijke wijn voortkomend uit drie legendarische wijngaarden van Travaglini, elk met unieke eigenschappen die de karakteristiek van de wijn bepalen. De Lurghe wijngaard, met zijn vruchtbare kleibodem, zorgt voor een rijke en diepgaande kleur. In combinatie met de Permolone wijngaard, die een rotsachtige ondergrond biedt, ontstaat een complexe smaakbeleving. De Alice wijngaard, gelegen op een hoogte, draagt bij aan de verfijning en frisheid van deze bijzondere wijn. Na de oogst vergisten de zorgvuldig geselecteerde druiven in roestvrijstaal en rijpen gedurende 40 maanden in traditionele Slavonische eikenhouten vaten, met een klein percentage dat ook 10 maanden in kleinere vaten rust. Deze Nebbiolo biedt een prachtig palet van verfijnde aroma's zoals kersen, pruimen, kruidnagel en een subtiele hint van hout. Met zijn sappige, elegante smaak, levendige zuren en zijdezachte tannines, biedt deze wijn een lange, smaakvolle afdronk. Perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een authentieke wijnervaring.