Omschrijving

Ervaar de essentie van Italiaanse wijncultuur met deze verfijnde rode wijn, vervaardigd uit de beste Corvina Veronese druiven. Deze uitzonderlijke wijn ondergaat een stringent selectieproces, waarbij de druiven met de hand zijn geoogst in twee zorgvuldig geplande fases. Na de eerste pluk in de tweede helft van september, worden de druiven voor twee maanden zorgvuldig gedroogd op speciale plateaus, waardoor hun smaken zich concentreren. Na de fermentatie van 20 dagen, rijpt de wijn gedurende maar liefst 24 maanden in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexe smaken en rijke aroma's. Een deel van de druiven blijft langer rijpen tot eind oktober, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een prachtige balans. De robijnrode kleur van de wijn onthult een goed gestructureerde body met een aantrekkelijk alcoholpercentage. Deze wijn verleidt uw zintuigen met aroma's van zwart fruit, zoals kersen, aangevuld met kruidige hints van peper en wierook. Geniet van een volle smaakervaring die elke slok tot een bijzondere gelegenheid maakt.