El Coto is een gevestigde Rioja-producent die ook rosado maakt. Dit is geen Zuid-Frans-stijl maar Spaans: donkerder roze kleur, meer structuur, wat tannine. Gemaakt van Tempranillo (traditioneel voor Rioja), niet de klassieke Provence-druiven.
Medium roze, rode tinten. Neus: rode fruit (aardbei, pruim), mineraal, wat peper. Droog op het palet, voelt voller dan Franse roséa. Tannine zacht maar voelbaar (van Tempranillo). Wat donkerder en serieuzer dan klassieke Provence.
Dit is lunch- of diner-wijn, niet losse aperitief. Jamon, cheese, licht rood vlees. Serveer op 10-12°C. Voor wie Spaanse rode wijnen waardeert en dat profiel in roze wil.
|
wijny.nl |
€ 7,95 € 7,95 |
