Stemmari is een Siciliaanse producent die Nero d'Avola-rosato maakt (IGT = registered Sicilian). Nero d'Avola is een volle rode druif - dit rosato voelt veel sterker dan klassieke roséa. Dit is 'rode wijn in roze' zonder twijfel.
Medium-diep roze met rode tinten. Neus: rode fruit (aardbei, pruim), gruit, wat spijzen. Droog, voelt vol. Tannine voelbaar. Warmer en karaktervoller dan willekeurig Provence. Alcohol waarschijnlijk 13%+. Dit voelt Siciliaans-warm.
Dit is lunch- of diner-wijn. Vlees, Siciliaanse gerechten, kaas. Serveer op 12-14°C. Stemmari positioneert dit als 'serieus rosato' - voor wie volle tannine en warmte wil.
|
wijny.nl |
€ 5,95 € 5,95 |
