Omschrijving

Bussay Mura Rood is de estate blend van het familiebedrijf Bussay - een wijn die de kern van Zala uitdrukt. De basis is Laska, een oude Hongaarse druivensoort die weinig geteeld wordt maar veel karakter heeft. Daaromheen bouwde wijnmaker Dóri een internationale blend met Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon.

Dit is een wijn die je niet zomaar drinkt en dan stopt. De blend creëert een complex, gebalanceerd rood met mooie zuurgraad ondersteund door kruiden, rijp fruit en Hongaarse elegantie. Laska geeft de traditionele Zala-kant, terwijl de internationale druiven structuur en diepgang toevoegen. Het resultaat is een wijn die speelt tussen oud en nieuw, traditioneel en modern.

In het glas: karmijnrood. In de neus: rijp rood fruit met kruidige tonen, subtiel. Op de tong: complex, niet zwaar ondanks de blend. De zuurgraad is duidelijk aanwezig, wat fritheid brengt. Rijp fruit, kruiden, minerale hints - alles in balans. Perfect bij geroosterd vlees, stoofschotels en kaas. Serveer bij 16-18°C. Dit is estate winemaking op zijn best - een kleine wijnmaker die alles uit een blend haalt.